Arabic baked beans with tomato and cheddar

written By nassima/

Step-by-Step Instructions

Step 1: Sauté the Aromatics

  • Heat olive oil in a skillet or sauté pan over medium heat.
  • Add the chopped onion and cook until softened, about 4–5 minutes.
  • Stir in the garlic, cumin, coriander, and chili flakes. Cook for another 1–2 minutes until fragrant.

Step 2: Build the Tomato Base

  • Add the tomato paste and cook it down for 1 minute to intensify its flavor.
  • Pour in the diced or crushed tomatoes and season with salt and pepper. Let simmer for 5–7 minutes, stirring occasionally.

Step 3: Add the Beans

  • Stir in the drained beans and a splash of water or vegetable broth to loosen the sauce.
  • Let simmer uncovered for 10 minutes, allowing the flavors to meld and the sauce to thicken slightly.

Step 4: Bake with Cheese

  • Preheat your oven’s broiler (or set to 400°F/200°C if using a regular bake).
  • Transfer the bean mixture to a small baking dish. Sprinkle evenly with shredded cheddar.
  • Bake or broil until the cheese is bubbly and golden, about 5–7 minutes.

Step 5: Garnish and Serve

  • Remove from the oven and drizzle with olive oil. Garnish with chopped parsley or cilantro.
  • Serve warm with pita bread, crusty toast, or over rice.

Serving Tips

  • Perfect for Brunch: Serve alongside fried eggs or a fresh cucumber salad for a Middle Eastern-inspired spread.
  • For Meal Prep: Make a double batch and store in airtight containers—great for quick lunches throughout the week.
  • Bread Pairings: Goes beautifully with warm pita, sourdough, or garlic naan.

Optional Variations

  • Make It Vegan: Use plant-based cheddar or nutritional yeast for a cheesy finish without dairy.
  • Spice It Up: Add a spoonful of harissa or a chopped green chili for extra heat.
  • Protein Boost: Mix in cooked lentils or chickpeas for a heartier texture.
  • Add Greens: Stir in fresh spinach or kale during the final simmer for added nutrition.
  • No Oven? Just melt the cheese right on the stovetop with the lid on the pan.

Final Thoughts

These Arabic Baked Beans with Tomato and Cheddar are comfort food with character—warm, satisfying, and infused with bold spices that wake up the palate. Whether you’re looking for a hearty breakfast, a vegetarian dinner, or a new twist on baked beans, this dish checks every box.

Plus, it’s quick, budget-friendly, and endlessly adaptable. In a world of fast food and bland convenience meals, this is the kind of dish that proves real food doesn’t have to be complicated to be deeply delicious.

Pages: 1 2

35 thoughts on “Arabic baked beans with tomato and cheddar”

  1. Pingback: 6 Elegant & Easy: Turkish Poached Apricots with Ricotta

  10. n-katalog-427

    Сравните цены на ноутбуки https://n-katalog.ru/category/noutbuki/list в десятках магазинов: для работы, учебы и игр. Характеристики, отзывы, фото, бенчмарки. Фильтры по процессору, ОЗУ, SSD, диагонали, видео, весу и автономности. Следите за акциями и динамикой стоимости — выбирайте выгодное предложение с доставкой.

    Reply
  17. MichaelCusia

    Освойте режиссуру https://rasputinacademy.ru событий и маркетинг: концепция, сценарий, сцена и свет, звук, видео, интерактив. Бюджет и смета, закупки, подрядчики, тайминг, риск-менеджмент. Коммьюнити, PR, лидогенерация, спонсорские пакеты, метрики ROI/ROMI. Практические задания и шаблоны документов.

    Reply
  18. ElmerVek

    Онлайн-курсы плазмотерапия обучение онлайн: структурированная программа, стандарты стерильности, подготовка образца, минимизация рисков, протоколы для лица/шеи/кожи головы. Видеолекции и задания, разбор клинических ситуаций, пакет шаблонов для ведения пациента, экзамен и получение сертификата.

    Reply
  21. proctofor-709

    Мучает зуд и жжение? Геморой – лечение без боли и очередей: диагностика, консервативная терапия, латексное лигирование, склеротерапия, лазер. Приём проктолога, анонимно, в день обращения. Индивидуальный план, быстрое восстановление, понятные цены и поддержка 24/7.

    Reply
  24. zakrit-kompaniu-480

    Нужна ликвидация? закрытие фирмы: добровольная ликвидация, банкротство, реорганизация. Подготовка документов, публикации, сверка с ФНС/ПФР, закрытие счетов. Сроки по договору, прозрачная смета, конфиденциальность, сопровождение до внесения записи в ЕГРЮЛ.

    Reply
  27. version-428

    Портал про все https://version.com.ua новини, технології, здоров’я, будинок, авто, подорожі, фінанси та кар’єра. Щоденні статті, огляди, лайфхаки та інструкції. Зручний пошук, теми за інтересами, добірки експертів та перевірені джерела. Читайте, навчайтеся, заощаджуйте час.

    Reply
  29. JamesDer

    Купить квартиру https://novostroydoma.ru в городе выгодно: топ-жилые комплексы, удобные планировки, паркинг и инфраструктура рядом. Ипотека, семейная ипотека 6%, маткапитал. Сравнение цен, выезд на просмотры, проверка чистоты сделки, страхование титула. Экономим время и деньги.

    Reply
  30. Zacharyvon

    Квартира вашей мечты https://kvartiracenter-kypit.ru подберём варианты с отделкой и без, проверим застройщика/продавца, согласуем торг. Ипотека 6–12%, семейные программы, маткапитал. Онлайн-показы, электронная подача в Росреестр, безопасная оплата. Экономим время и бюджет.

    Reply
  32. zaimy-online-803

    Оформите онлайн-займ https://zaimy-54.ru без визита в офис: достаточно паспорта, проверка за минуты. Выдача на карту, кошелёк или счёт. Прозрачный договор, напоминания о платеже, безопасность данных, акции для новых клиентов. Сравните предложения и выберите выгодно.

    Reply
  34. zaimy-945

    Оформите займ https://zaimy-65.ru онлайн без визита в офис — быстро, безопасно и официально. Деньги на карту за несколько минут, круглосуточная обработка заявок, честные условия и поддержка клиентов 24/7.

    Reply
  35. MichaelPHomy

    Оформите займ https://zaimy-57.ru онлайн без визита в офис — быстро, безопасно и официально. Деньги на карту за несколько минут, круглосуточная обработка заявок, честные условия и поддержка клиентов 24/7.

    Reply

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *